为认真贯彻落实三台县卫生和计划生育局关于印发《关于进一步加强非洲猪瘟疫病防控工作的方案》的通知(三卫办【2018】135 号要求,扎实抓好非洲猪瘟防控工作,7月15日,分管院长邓光明组织公共卫生管理科、院感科、后勤保障科开展非洲猪瘟防控自查工作。
检查组对医院食堂的猪肉来源证明,检验证明、餐厨垃圾运输、清洁卫生及除四害等方面进行了深入细致地检查。要求食堂严把原料购进关,严格执行进货查验记录制度,索取并留存动物检疫合格证明、肉品品质合格证明等产品合格证明的。严禁向生猪养殖户提供餐厨废弃物,建立餐厨废弃物处置台帐,如实记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况,随时备查,切实杜绝疫情猪肉安全隐患。